Allergi Medisiner for barn og voksne

Når menneskets immunitet ikke er sterk nok, er det ulike sykdommer eller allergiske reaksjoner i form av utslett, hevelse, kløe, betennelse i slimhinnene og andre. De har sine symptomer, årsaker og er underlagt obligatorisk terapi. Allergi medisiner bør velges avhengig av hvilken type sykdom du har. Når du går til legen med ferdige tester og undersøkelser, vil du definitivt bli foreskrevet de nødvendige legemidlene. Hva er stoffene, om deres effekter på kroppen, vil du lære videre.

Allergi symptomer

Manifestasjonen av en allergisk reaksjon er den høye følsomheten av menneskekroppen til en bestemt substans. Disse inkluderer støv, ull av forskjellige dyr, pollen, kjemiske ingredienser, produkter, aromaer, mikrober, allergiske komponenter i enkelte stoffer. Det er mange symptomer på denne sykdommen, og de er avhengige av hvilken type allergi som kan være:

  1. Veiene. Et levende eksempel er allergi mot ambrosia, gass, små partikler av pollen, støv. Når dette skjer, reaksjonen:
    • nysing;
    • alvorlig kløe i nesen;
    • rennende nese;
    • alvorlig allergisk hoste, slimutskillelse;
    • pusten i åndedrettssystemet;
    • choking;
    • bronkial astma.
  2. Dermatose. Det ser ut som utslett eller irritasjon på huden. Allergisk dermatitt kan være på mat (for eksempel på kumelkprotein), husholdningsmidler, medisiner. Symptomer er:
    • rødhet på overflaten av huden;
    • kløe;
    • peeling;
    • tørt;
    • utslett som eksem
    • blemmer;
    • alvorlig hevelse i huden.
  3. Konjunktivitt. Under denne allergiske reaksjonen påvirkes øynene, og ofte til behandling av en slik sykdom, tar de til bruk av antibiotika (for eksempel Biseptol eller Cefazolin). Viktigste symptomer:
    • brennende øyne;
    • sterk tåre;
    • hevelse rundt øynene, som noen ganger kan svulme opp slik at det er umulig å åpne;
    • det gjør vondt for å se på lyset.
  4. Enteropati. Narkotikaallergier som kan oppstå selv ved bruk av aspirin eller novokain. symptomer:
    • kvalme;
    • oppkast;
    • diaré eller forstoppelse (avhengig av hvordan tarmene fungerer);
    • lepper eller tunge kan hovne;
    • kolikk i magen.
  5. Anafylaktisk sjokk. Den farligste allergiske reaksjonen. Hovedårsaken er insektbitt, narkotika. Den har følgende funksjoner:
    • intens kortpustethet;
    • kramper;
    • besvimelse;
    • oppkast.

Hva ser ut som en allergi

For ikke å forveksle en allergisk reaksjon med en annen alvorlig sykdom, ta en allergenstest eller se hvordan det ser ut i beskrivelsen nedenfor:

  • bleke røde hevelser med kløe over hele kroppen, som vedvarer fra en time til flere dager (urticaria);
  • kløende blærer som oppstår etter kontakt med kosmetikk, metaller, husholdnings kjemikalier (kontakt dermatitt);
  • tørr hud, peeling, kløe, flekker på kroppen;
  • rhinitt, lacrimation.

Hva allergi medisiner for voksne

En viktig faktor i behandlingen er å finne ut de viktigste irriterende som kroppen reagerer på (det kan til og med være ku-protein). Det er nødvendig å utelukke kontakt med det som forårsaker reaksjonen, å gjennomføre en blodprøve for allergener. Hvis du vil at symptomene skal gå bort alene, må du bruke mat til allergi. Men for å lette sykdomsforløpet er det nødvendig å ta allergi medisiner, muligens antibiotika, kromoner, immunmodulatorer. For voksne er det visse stoffer du kan se i informasjonen og på bildet nedenfor.

4. generasjon antihistaminer

Allergi medisiner 4 generasjoner har et bredt spekter av handlinger, gir en langvarig effekt, er trygge for kardiovaskulærsystemet. Disse inkluderer disse stoffene:

  • "Loratadin" (analoger: "Dezal", "Irius", "Erius"). Noen ganger er det oppkast, tørr munn. Ikke bruk stoffet under amming, barn under 2 år, og hvis det er følsomhet overfor komponentene. Døsighet forårsaker ikke.
  • "Cetirizin". Konsekvensen av bruken av dette antiallergiske stoffet er døsighet, svimmelhet, agitasjon, tørr munn, smerte i hodet. Ikke bruk stoffet hvis du har nyresvikt eller kroppsfølsomhet overfor komponentene. Det er også verdt å nekte å ta slike piller hvis du er gravid eller pleier.

Antiallergiske stoffer 3 generasjoner

Tredje generasjons medisiner kan brukes til langvarig behandling av allergier. Disse antiallergiske midlene påvirker ikke hjerte- og sentralnervesystemet. Disse inkluderer narkotika:

  • "Akrivastin." Ikke ta det for nyresvikt, graviditet eller amming. Dette legemidlet er også kontraindisert for barn. Blant bivirkningene av legemidlet er observert migrene, nervøsitet, døsighet, sløvhet, søvnløshet.
  • "Astemizole". Spesielle bivirkninger under mottak av et slikt antihistaminmedikament er identifisert, bortsett fra økt appetitt. Kategorisk kan du ikke bruke legemidlet under graviditet.

Seasonal Allergy Pills

En annen allergi kan være sesongmessig. For eksempel, i vår og sommer, en viss urte blomstrer, blomster som forårsaker en akutt reaksjon i allergiske mennesker i form av sterk rhinitt. Legene foreskriver ofte å ta piller mot sesongens allergier. Disse stoffene inkluderer:

  • "Ruzam". Ikke egnet for de som lider av overfølsomhet, har dekompenserte sykdommer i indre organer, lider av akutt infeksjon, tuberkulose. Graviditet er også en kontraindikasjon. Dårlig vurderinger etter inntak inkluderer hypertermi, utilpashed, økt hudutslett, hoste. Døsighet forårsaker ikke.
  • "Eden". I sjeldne tilfeller kan dette legemidlet forårsake brekninger, tørr munn, dysbiose, økt adrenalin i blodet, svakhet, smerte i hodet, tretthet, utslett (ta et antihistaminmiddel eller sorbent i slike tilfeller). Døsighet forårsaker ikke. Det er forbudt å ta medisiner til de som har laktosefeil.

For barn

Hvis barn lider av allergier, er det nødvendig med en spesiell tilnærming. Det er viktig å finne ut hva slags reaksjon i babyen, etter å ha bestått analysen på allergener for barn, og bare deretter fortsette til terapi. Det er spesielle barns medisiner som effektivt behandler allergier hos spedbarn, ettårige og eldre babyer. Hva slags allergi medisiner hos barn er og hvordan de fungerer, se nærmere.

For baby

Nyfødte barn krever alltid nøye observasjon, og hvis barnet er minst noe syk, er det ikke så mange medisiner som kan gis til babyen. Så, navnene på allergi til spedbarn (i sirup):

  1. "Zyrtec". Legene foreskriver ikke dette stoffet hvis barnet er følsomt overfor dets komponenter. Det forårsaker døsighet, noen ganger - tørr munn, tretthet, hodepine, overeksponering.
  2. "Suprastin" eller den analoge "Xyzal". Legemidlet forårsaker døsighet hos nyfødte og er ikke angitt for de som er følsomme for komponentene.

For barn fra ett år gammelt og oppe

Eldre babyer er utstyrt med sterkere stoffer, men ikke så skadelige som for voksne. Blant disse stoffene for allergi finner du:

  • "Zodak". Kontraindisert ved overfølsomhet overfor stoffene i legemidlet, nyresvikt. Forårsaker døsighet, tretthet, svimmelhet, tørr munn.
  • "Tsetrin". Barn kan ikke bruke dette rimelige stoffet hvis det er overfølsomhet overfor komponentene. Blant listen over bivirkninger "Tsetrin" er funnet: hodepine, døsighet, søvnløshet, endring i smakoppfattelser, svimmelhet, gastritt, takykardi.

Forberedelser for gravide kvinner

Kvinner i situasjonen generelt kan ikke være syke, men på grunn av at immuniteten er redusert, er utseendet til ulike sykdommer uunngåelig. Behandlingsmetoden i dette tilfellet skal være forsiktig (for eksempel bruk et uskadelig og billig preparat for injeksjon "Kalsiumglukonat", ikke for injeksjoner, men oralt), men før det er det nødvendig å bestå test. Når risikoen for allergi er høy for moren selv, er følgende medisiner mulige:

  • "Tavegil". Kan forårsake kvalme, forstoppelse, tørr munn eller migrene, hvis du overdriver det med doseringen (ta aktivt kull som et filter som nøytraliserer alle ubehagelige konsekvenser). Kontraindikert for de som individuelt ikke kan tolerere komponentene i dette legemidlet. Dette anti-edema-stoffet forårsaker ikke døsighet.
  • "Kestin". Etter å ha tatt denne medisinen, kan du føle deg trøtt, tørr munn, kvalme, søvnløshet, hodepine, det er mulig fremveksten av en ny allergi. Det er verdt å nekte å ta disse medisinene hvis du har følsomhet over for stoffene i legemidlet, nyresvikt.

Sykepleier

For de kvinnene som ammer, er alle typer medisiner også kontraindisert, med unntak av homøopatiske medisiner. Men hvis allergier kan forårsake betydelig skade på helsen, ikke bare moren, men også barnet, er det verdt å gjennomgå antihistaminterapi, og overfører barnet helt til kosttilskudd. I dette tilfellet vil følgende stoffer være mindre skadelige:

  • "Diazolin". Denne allergimedisinen kan ikke brukes dersom pasienten lider av pylorisk stenose, hjertearytmier, epilepsi, magesår, glaukom. Bivirkninger av stoffet har følgende liste: kvalme, halsbrann, døsighet, tretthet, sløvhet.
  • "Claritin" eller "Clarothin". Legene vil ikke foreskrive deg om det er intoleranse for stoffets komponenter. Hvis du tar dette legemidlet for allergier, kan du føle kvalme, magesmerter, tørr munn, døsighet, hodepine og økt nervøsitet.

Allergi Salve

Når allergier opptrer på huden, er det nødvendig å bli behandlet ikke bare internt, men også å bruke forskjellige salver på hudoverflaten. For enkelte deler av kroppen er det egne preparater som effektivt utfører terapien av denne sykdommen. Se nedenfor for spesifikke medisiner for allergiske symptomer som brukes spesielt for ansikt og hender.

På ansiktet

Hvis en allergisk reaksjon har oppstått i ansiktet, er det nødvendig med medisiner som vil bidra til å raskt fjerne manifestasjonen og kurere sykdommen. Lær hva som kan være salve:

  • "Fenistil". Tilgjengelig i gelform. Foreskriv ikke for de pasientene som har økt følsomhet overfor noen av komponentene i medisinen. Som bivirkninger kan være små kortsiktige reaksjoner på bruksstedet.
  • "Advantan". Narkotika med hormoner. Etter at du har brukt en slik salve, kan du oppleve kløe, rødhet eller brenning. Med misbruk av stoffet kan aktiveres allergi. Disse allergiske legemidlene er ikke foreskrevet for de som har intoleranse mot en av komponentene i salven, er syk med herpes eller andre virusinfeksjoner.

På hender

Hvis utslett går på hender, palmer eller på noe annet sted, foreskrives andre salver for å lindre en allergisk reaksjon, for eksempel:

  • "Skin cap". Som en bivirkning av denne ikke-hormonelle salven kan lokale allergiske reaksjoner oppstå. Det er kontraindisert hos personer som er følsomme overfor komponentene i medisinen, og kan heller ikke kombineres med glukokortikosteroider.
  • "Dermoveit" (har en høy karakter blant de mest kraftige moderne antiallergiprodukter). Hvis dette legemidlet brukes i store mengder, er det mulig å forårsake inhibering av binyrene, dilatasjon av kar som ligger nær overflaten av huden og pigmentering. Du kan ikke bruke denne krem ​​hvis du har en følsomhet overfor noen av komponentene i stoff-, sopp-, virus- eller bakteriehudssårene.

Nesesprayer

Mot rhinitt er de vanligste middelene nesesprayer, aerosoler (sprøyteglass som deodorant) eller nebulisasjonsinhalatorer. Det bidrar til å raskt takle sesongens allergier. De hjelper også med åndedrettssykdommer. Blant disse stoffene for allergi, kan du velge:

  • "Tizin Allergi." Dette verktøyet kan ikke brukes til barn opptil seks år, med overfølsomhet overfor ingrediensene under graviditet, under amming. Hvis du bruker stoffet lenge (mer enn en måned), er det fare for kvalme, migrene, døsighet, svimmelhet, blødning fra nesen, hoste, ondt i halsen, tretthet.
  • "Prevalin". En av de sjeldne legemidlene som ikke har noen bivirkninger i instruksjonene, på grunn av fullstendig ikke-toksisitet. I kontraindikasjoner finner du bare individuell intoleranse og alder mindre enn 12 år.
  • "Tayland (" Nedokromil sodium ")". " Under langvarig bruk av denne medisinen kan irritasjon av nesopharynx, brennende, blødning fra nesen, nesestopp, tørr munn vises. Legene foreskriver ikke denne allergisprøyten for gravide, ammende mødre, barn under 4 år.

Øyedråper

Mot et annet ubehagelig symptom på allergi - konjunktivit, blir øyedråper opprettet. Legene foreskriver deg blant annet følgende stoffer:

  • "Tobradeks". Kontraindikert under sopp- eller viral øyeskader. Det brenner under begravelse. Kan øke intraokulært trykk.
  • "Spersallerg". Utestengt med følsomhet overfor komponentene, graviditet. Noen ganger forårsaker det døsighet, migrene, svimmelhet.
  • "Lekrolin". Det er umulig for barn i opptil fire år, under graviditet, amming. Under innånding forårsaker kortsiktig brenning, rødhet.

anmeldelser

Egor, 39 år gammel, Yekaterinburg: "Jeg har lenge vært allergisk mot katter og hunder. Hver gang jeg kommer inn i rommet der det er disse dyrene, er det en forferdelig rennende nese, hoste, kitt, som ikke slutter lenge. Siste gang jeg brukte "Disalom", som min mor rådet. Etter å ha tatt medisin mot allergier, ble det lettere i en halv time, og etter noen dager forsvarte symptomene helt. "

Maria, 32, Moskva: "Jeg har en sesongmessig allergi mot blomstring av visse planter (ambrosia, malurt). Lagre meg selv "Elisey" som et profylaktisk og terapeutisk middel. Det fjerner raskt alt ubehag, gjør allergisk rhinitt mild i akutt stadium, bidrar til å berolige sesongen gjennom. Veldig fornøyd.

Natalya, 48 år gammel, Rostov-til-Don: "Og jeg må drikke Tsentrin hver gang hudutslett skjer med kløe etter et besøk i naturen (piknik, går i skogen), sitrusmisbruk. Meget godt stoff som raskt eliminerer ubehagelige symptomer og ikke engang må gå på diett. Jeg anbefaler deg! "

video

Det er et stort utvalg av allergimedisiner i ulike former som effektivt bidrar til å bekjempe en type allergi eller en annen. Nedenfor finner du en video som beskriver en rekke allergiske reaksjoner. Det er kløende på huden fra solen, matallergi. Fra disse kildene vil du i tillegg lære hva en allergisk reaksjon er generelt og få mye nyttig informasjon om dette emnet fra den berømte barnelege, Dr. Komarovsky.

http://sovets.net/3840-lekarstva-ot-allergii.html

Hva du kan spise med allergi

Hva du kan spise med allergi

Hva du kan spise med allergi

Intoleranse eller matallergi er en spesifikk reaksjon av kroppen (immunsystemet) til matallergene.

Allergens: hva er det og hvordan er de farlige?

Noen matvarer har allergener. De er komponenter som kan utløse en allergisk reaksjon. Det kan være proteiner som kan gi "motstand" til magesekken, magesyre, samt temperaturregimet under matlaging.

Slike "overlevende" proteiner overvinne et hinder i mage-tarmkanalen og inn i blodet. Herfra vil deres vei "ligge" til organene, hvor de vil miste sin styrke og forårsake visse allergiske reaksjoner. Mekanismen for matallergiske reaksjoner innebærer både arvelighet og immunforsvaret.

Personer som lider av allergier bør identifisere og forebygge dem riktig. Dette gjelder også for tilfeller der matallergi er mild, da slike reaksjoner kan være ødeleggende, i noen tilfeller dødelig.

Hva trenger du å vite om en allergisk reaksjon?

Matallergi kan:

  • Manifest mild eller alvorlig;
  • Å avvike hos voksne og barn i manifestasjonens natur
  • Å avvike fra matintoleranser (og dette er et mye mer vanlig fenomen);

Å passere i et barn med tiden, hos voksne, nesten aldri;

Matallergi diett

Hypoallergen diett bør observeres i alle former for allergi. I dette tilfellet utfører et rasjonelt og balansert diett to funksjoner:

Det er disse funksjonene som hjelper til med å identifisere allergener når et bestemt produkt er utelatt fra dietten.

Allergi sufferers må gå på et ikke-spesifikt hypoallergen diett når alle matvarer er delt inn i tre grupper:

Meget allergifremkallende produkter må utelukkes helt fra menyen, siden disse er de som oftest forårsaker en allergisk reaksjon.

Ekskluder fra kostholdet med allergier må:

  • Kumelk melk, oster, helmelk produkter;
  • Fisk roe;
  • Mange varianter av fisk;
  • Pølser og pølser;
  • Kyllingegg (så vel som andre fugler);
  • Halv-røkt og røkt produkter (fisk, kjøtt, pølser);
  • Syltede matvarer og hermetikk;
  • Krydderier, krydderurter, sauser, majones, krydret mat;
  • sitrus;
  • Noen grønnsaker (gresskar og rød pepper, gulrøtter og rødbeter, sorrel og selleri, tomater og eggplanter, surkål);
  • Noen bær og frukt (spesielt rød);
  • Kakao og kaffe;
  • Alkoholholdige drikker;
  • nøtter;
  • sopp;
  • honning;
  • Tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, datoer, fiken);
  • Karamell og syltetøy; sjokolade produkter;
  • Musserende og fruktvann, yoghurt og tyggegummi;
  • Frukt og bær drikkevarer;
  • Produkter med konserveringsmidler, emulgatorer, stabilisatorer, smaker, fargestoffer;
  • Eksotisk mat.

Allergifrie produkter kan forårsake allergiske reaksjoner hos noen mennesker, andre kan ikke. Medium allergifremkallende produkter inkluderer:

  • Bokhvete og mais;
  • Noen typer korn (sjeldent rug, ofte - hvete);
  • Dekoksjoner av urter;
  • vannmelon;
  • Bær og frukt (sort og rødbær, aprikoser, fersken, bananer, tranebær, lingonberries);
  • Lam, svinekjøtt, kanin og kalkun kjøtt;
  • Grønnsaker (poteter, grønn pepper, bønner og erter).

Allergifri produkter forårsaker ikke allergiske manifestasjoner. Disse inkluderer:

  • Mineralvann uten gass;
  • Grønnsaker og grønnsaker (spinat, agurker, spirer, dill og persille, grønn salat og courgette, samt sommer squash, rutabaga og rope);
  • Groats (havregryn, semolina, ris, bygg);
  • smør;
  • Meieriprodukter uten tilsetningsstoffer;
  • Kraftig kjøtt, kokt eller stuvet;
  • Noen fiskearter (havabbor og torsk);
  • Offal (tunge, lever, nyre);
  • Svak te;
  • Komponenter av pærer, epler, dogrose kjøttkraft;
  • Olivenolje og solsikkeolje;
  • brød;
  • Tørket pærer og epler, samt pommes frites;
  • Grønne pærer og epler, hvitløk, stikkelsbær, samt hvite søte kirsebær.

Hva du kan spise med allergi

Under forekomsten av en allergisk reaksjon på visse stimuli reagerer kroppen på haptener og antigener. Antigenene inkluderer:

Til haptens tilhører:

  • Allergens av ulike matvarer.

Når en person har en tendens til allergi, blir de tatt som utenlandske, når de tas inn polysakkarider og proteiner, og de begynner å produsere antistoffer for beskyttelse, og senere nevrotransmittere. Disse stoffene utfordrer utviklingen av allergi i form av hudutslett, funksjonsfeil i fordøyelseskanalen og luftveiene. Hva kan og kan ikke spise allergi? Det er det vi skal snakke om.

De viktigste produktene er allergener

Generelt kan allergier være på følgende produkter:

Et stort sted blant allergier står for halvfabrikata, hermetikk, hurtigmat, ulike røkt kjøtt, søte kulsyreholdige drikker, sauser. De forårsaker dårlig helse hos mennesker, hudutslett og andre symptomer som er forbundet med allergier. Men hva kan du spise med allergi? Om dette vil du lære videre.

Hva kan jeg spise for noen allergier?

Ved bronkial astma kan nesten alle produkter spises, med unntak av:

  • Brød fra hvete.
  • Nøtter.
  • Honning.
  • Noen frukter, som inkluderer salisylsyre.
  • Bringebær.
  • Aprikoser.
  • Appelsiner.
  • Kirsebær.

Hva kan du spise hvis du er allergisk mot ull? Du kan spise nesten alle matvarer unntatt svinekjøtt og biff.

Hvis du er allergisk mot flått, støv, daphnia, kakerlakker, bør du unngå å spise følgende produkter:

Allergisk reaksjon på ambrosia og med type høfeber, bør følgende matvarer utelukkes:

Hva kan du spise hvis du er allergisk mot melkeproteiner? Bør unngås:

Hva du kan spise for allergi: en liste

Listen over produkter som kan brukes til allergi er:

  • Kokt kjøtt av biff, kylling, kalkun.
  • Vegetariske supper.
  • Olivenolje, grønnsaker og solsikkeoljer.
  • Ris, bokhvete, havremel.
  • Sour milk, cottage cheese, kefir og yoghurt uten smaker.
  • Hvitost.
  • Agurker, kål, greener, poteter, grønne erter.
  • Epler av grønne varianter og pærer (bake før bruk).
  • Mangel på te uten tilsetningsstoffer.
  • Kompositt fra tørket frukt.
  • Ikke ferskt brød, friske tortillas, pitabrød.

Hva piller skal ta for allergi

Legemidler som brukes til å lindre allergi symptomer tilhører følgende grupper:

  • Antihistaminer. Disse midlene tillater ikke at mediatorer av allergi og histamin slippes ut.
  • Glukokortikoidhormoner ved systemisk eksponering.
  • Membranstabilisatorer. De reduserer excitability av celler som er ansvarlige for utviklingen av allergier.

Antihistaminer brukes til å eliminere symptomene på allergier på kort tid. Den nye generasjonen av stoffer reduserer følsomheten for histamin, så de må tas flere ganger om dagen i samme tidsintervall.

Klinisk bilde

Hva sier leger om antihistaminer?

Jeg har behandlet allergier hos mennesker i mange år. Jeg forteller deg, som en lege, at allergier sammen med parasitter i kroppen kan føre til virkelig alvorlige konsekvenser hvis du ikke håndterer dem.

Ifølge de nyeste WHO-dataene er det allergiske reaksjoner i menneskekroppen som forårsaker de fleste dødelige sykdommer. Og det hele starter med det faktum at en person får kløende nese, nysing, rennende nese, røde flekker på huden, i noen tilfeller kvelning.

Hvert år dør 7 millioner mennesker på grunn av allergier, og omfanget av skaden er slik at nesten alle mennesker har et allergisk enzym.

Dessverre, i Russland og CIS-landene, selger apotekskorporasjoner dyre stoffer som bare lindrer symptomer, og derved setter folk på et bestemt stoff. Det er derfor i slike land at en så høy andel sykdommer og så mange mennesker lider av "ikke-fungerende" stoffer.

Det eneste stoffet jeg vil gi råd om og er offisielt anbefalt av Verdens helseorganisasjon for behandling av allergi er Histanol NEO. Dette stoffet er det eneste middel til å rense kroppen fra parasitter, samt allergier og dets symptomer. For øyeblikket har produsenten klart ikke bare å skape et svært effektivt verktøy, men også for å gjøre det tilgjengelig for alle. I tillegg, innenfor rammen av det føderale programmet "uten allergi", kan alle bosattne i Russland og CIS motta det for bare 149 rubler.

Hva er pillene for allergi? De tillatte stoffene inkluderer: Suprastin, Tavegil, Dibazol. Ikke glem å konsultere lege. Under svangerskapet kan allergiske legemidler kun brukes i unntakstilfeller.

Hva annet kan brukes til allergi? Forberedelser av den siste generasjonen fra en allergisk reaksjon påvirker samtidig histaminreseptorer og mister deres følsomhet overfor allergimedieteren. Selv med et høyt nivå av histamin i blodet, vil en allergisk reaksjon ikke utvikle seg videre. Fordelen med den nye generasjonen av tabletter er at de ikke forårsaker sedation og tas bare en gang daglig. Dette er stoffene: "Ketotifen", "Cetirizine", "Claritin", "Loratadine".

Membranstabilisatorer brukes til å styrke basofilmembranen, og de ødelegger ikke allergenet som har kommet inn i kroppen. I utgangspunktet er denne gruppen medikamenter foreskrevet for behandling av kroniske allergier.

Glukokortikoidhormoner er foreskrevet for alvorlige allergier, når andre metoder og medisiner ikke har gitt den ønskede effekten. De betraktes som analoger av binyrene og har antiinflammatoriske og anti-allergiske effekter. Etter behandling må disse hormonene avbrytes, og reduserer dosen gradvis.

Allergitest

Hvis du har symptomer på allergier, må du undersøke og identifisere årsaken. Hvor kan jeg bli testet for allergi? For å gjøre dette må du kontakte laboratoriet. Analyser kan ta følgende metoder:

  • Skrapmetode. I prosessen med å utføre diagnostikk, er et allergen plassert på punkteringsstedet. Etter noen tid kan rødhet eller hevelse oppstå. Testen er positiv hvis papulen er mer enn 2 mm. I ett punkteringssted kan det gjøres ca 20 prøver.
  • Injeksjonsmetode
  • Intradermale tester med en annen komponent av allergener.

Det er nødvendig å ta tester hvis det oppstår en allergi etter et måltid, medisiner og kjemikalier til husholdningen. Plasseringen av hudprøver anses å være en pålitelig og velprøvd metode for å diagnostisere alle allergiske reaksjoner som organismen har overfølsomhet overfor. Tre dager før diagnosen må du slutte å ta antihistaminer.

Allergi Diet: Funksjoner

  • I dagene med allergi å spise minst 4 ganger om dagen.
  • Bruk kokt biff, kylling og svinekjøtt.
  • I denne perioden spiser du pasta, egg, melk, rømme, kefir (hvis det ikke er kontraindikasjoner).
  • Agurker, courgette, greener.
  • Det anbefales å nekte frukt, bær og sopp.
  • Du kan ikke spise sukker og honning, så vel som produkter, som inkluderer disse komponentene.
  • Å ekskludere produkter fra testen, alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kakao, røkt kjøtt, pickles.

Alle produkter og medisiner kan foreskrives og justeres av lege. Det er en annen type hypoallergisk diett. De brukes ikke med det formål å behandle, men med det formål å profylakse, for å eliminere allergiske irritanter. Hvis allergi plager ganske ofte, må dette dietten følges hele tiden. Leger skiller flere relevante teknikker. De brukes til allergiske reaksjoner på ulike stimuli.

Mat etter allergi

Hva kan etter allergi? Når symptomene på sykdommen begynner å passere, kan du gradvis legge til kostholdet noen matvarer. Dette utføres i henhold til en spesiell ordning fra lavallergen til svært allergifremkallende. Hvert nytt produkt blir introdusert hver tredje dag. Hvis forverringen av en allergi har begynt, betyr det at det siste produktet har blitt allergifremkallende. Liste over produkter som kan brukes etter allergier:

  • Lavt fett og kokt biff, kylling eller svinekjøtt.
  • Supper på sekundærbuljong med tilsetning av korn.
  • Vegetariske supper.
  • Vegetabilsk olje og krem.
  • Kokte poteter.
  • Ulike grøt.
  • Melkesyreprodukter.
  • Gurkere, greener.
  • Vannmelon og bakt epler.
  • Urtete
  • Kompot fra bær og tørket frukt.
  • Hvitt brød uten gjær.

Kosthold for forverrede allergier

I perioden med forverring må du kontakte en allergiker. Her vil legen kunne lage tester som identifiserer allergenet. Du må også følge en streng diett. Den er basert på flere faser:

  1. Fasting. I to dager skal pasienten drikke bare vann. Fra te, kaffe og kullsyreholdige drikker generelt må forlates. I løpet av dagen må du ta opptil 1,5 liter rent vann.
  2. Du kan gå inn i kostholdet til noen matvarer. De bør være minst allergifremkallende. Disse er porridge, usyret brød og kjøttkraft på grønnsaker.

På denne dietten kan du bli en uke og spise mat opptil 7 ganger om dagen i små porsjoner. Deretter bør du følge en grunnleggende diett i ytterligere to uker til fullstendig forsvinning av symptomene på en allergisk reaksjon. For allergier kan du drikke renset eller mineralvann uten gass. Også vist er te uten smaker og tilsetningsstoffer, kompote av tørket frukt, rosehip-avkok. Du kan ikke drikke kaffe, kakao, øl, kvass, karbonatiserte drikkevarer, samt vin fra druer, vermouth, tinkturer, brandy.

Allergi er en ganske alvorlig patologi som kan føre til komplikasjoner. Pasienter som lider av denne sykdommen, anbefales å følge et bestemt diett, for å kjenne de tillatte og forbudte matvarer for en bestemt irritasjon. I forbindelse med behandling og bruk av antihistaminer, tilordner legen pasienten et hypoallerget diett. Det er nødvendig å observere det om tre uker før allergiens fullstendig forsvinning. Forberedelser av den siste generasjonen er foreskrevet en gang om dagen og kan brukes i lang tid uten å utvikle avhengighetssyndrom. Personer som er utsatt for allergiske reaksjoner bør ikke misbruke alkohol og røyking. Disse faktorene utløser sykdomsutbruddet. Velsigne deg!

Hva du kan spise med allergi

Hvis menneskets immunforsvar er følsomt for antigener (plante pollen, ull, støv, insektbitt, kjemikalier) eller haptener (semi-allergener), så snakker vi om allergier.

Med allergier identifiseres noen proteiner og polysakkarider i kroppen feilaktig som fiendtlig, og kroppen begynner å produsere beskyttende antistoffer, og deretter nevrotransmittere - hormonene histamin, serotonin, tyramin. De utløser mekanismen for en allergisk reaksjon i form av dermatitt, forstyrrelser i mage-tarmkanalen og luftveiene. Derfor må du vite hva du kan spise med allergi og hva du kan drikke med allergi. Spesielt siden allergier kan være falske.

Hvilke produkter er mulige med allergi?

Nesten 90% av alle allergiske reaksjoner forekommer i produkter som melk, fisk, sjømat, egg, frokostblandinger, belgfrukter, honning, nøtter, sjokolade (kakao). Involvert i allergi og et tilstrekkelig stort antall grønnsaker, frukt og bær. Forresten er europeerne svært ofte allergiske mot selleri, til japansk - til bokhvete, til amerikanerne - til melk og jordnøtter, til australierne - til bestemte kjøtttyper.

Det "ærverdige stedet" blant de potensielle synderne av kløe og forverring av generell trivsel blant folk som er utsatt for allergi, er opptatt av halvfabrikata, hermetikk, hurtigmat (som er full av smakforsterkere og smaker), røkt mat, ferdige sauser og søte kulsyreholdige drikker.

De som lider av ulike typer høysnue (høfeber) har en allergisk reaksjon på enkelte produkter. I tilfelle av bronkial astma, som oppsto som en allergi mot pollen, forårsaker hvetebrød, nøtter, honning og noen frukter en negativ reaksjon av immunsystemet. Og i tilfelle av den såkalte aspirinbronkial astma, bør du helt oppgi bruken av bringebær, aprikoser, appelsiner, kirsebær, epler og jordbær, i den kjemiske sammensetningen der det er derivater av 2-hydroksybenzoisk (dvs. salisylsyre) syre.

Hva kan du spise hvis du er allergisk mot kattpels? Nesten alt unntatt svinekjøtt og biff.

Hva kan jeg spise for allergi mot husstøvmider, kakerlakker og daphnias? Her gjelder restriksjonene for innbyggerne i dyphavet, med et chitinous skall (kitin-lineær polysakkarid) - reker, krabber, østers, hummer og hummer. Må også gi opp snegler...

Kan solsikkefrø med allergi? Hvis du er allergisk mot pollen av ambrosia, så er det umulig (så vel som solsikkeolje). Med denne typen pollinose er det også nødvendig å forlate bruken av vannmelon, melon, jordbær, sitrus, selleri, dill med persille og krydder (karri, pepper, anis, muskatnøtt, kanel, ingefær og koriander).

Hva kan du spise hvis du er allergisk mot kulemelkproteiner (laktalbumin, laktoglobulin og kasein)? Alt som ikke er kontraindisert, men melk selv, alle meieriprodukter, smør, krem, ost, is, samt hvetebrød, er kontraindisert. Samtidig er te, kompott, juice, rugbrød, alt korn, grønnsaker og kjøtt, samt fett av vegetabilsk opprinnelse tillatt i menyen.

Lignende anbefalinger er gitt om hvilke produkter som er mulige i tilfelle allergier, for de som er allergiske mot melkeproteiner, men har ikke laktoseintoleranse - det vil si at det ikke er laktasenzym som er nødvendig for å fordøye melkesukker. Og hva kan du spise hvis du er allergisk mot gluten og lignende proteiner av frokostblandinger? Ja, i utgangspunktet alt annet enn de produktene og retter som inneholder hvete, rug, havre, bygg og hirse.

Nå, ved å eliminere det faktum at du ikke kan spise allergier, kan du enkelt bestemme hvilke matvarer du kan ha for allergier.

Hva kan du spise hvis du er allergisk mot mat?

For å kunne forstå hva du kan spise med allergier, må du huske en falsk allergi eller, som eksperter kaller det, matintoleranse, som i dag blir notert oftere enn 20-30 år siden.

I dette tilfellet har kroppens negative reaksjon på mange matvarer ikke noe å gjøre med produksjon av beskyttende antistoffer. En falsk allergi kan ikke påvises av noen hudtester for et bestemt allergen, med innholdet av totalt immunoglobulin E (IgE) i blodet er helt normalt, og det er ingen spesifikk IgE i det hele tatt.

Selv om det kliniske bildet av slike pseudo-allergiske reaksjoner uttrykkes i samme rødhet og utslett, hodepine, ondt i halsen og hoste, feber og dyspepsi.

Biokjemiske studier har vist at en lignende reaksjon etter forbruk av visse produkter skyldes en kraftig økning i innholdet av biogene aminer - histamin, tyramin og serotonin, som syntetiseres i kroppen fra essensielle aminosyrer. Histamin syntetiseres fra histidin, tyramin fra tyrosin og serotonin fra tryptofan. Og menneskekroppen reagerer nøyaktig på de produktene som inneholder en betydelig mengde av disse aminosyrene.

Hva kan du spise hvis du er allergisk mot matvarer som inneholder histidin (som blir til histamin)? Alle, bortsett fra produkter med store mengder av denne aminosyren, som inkluderer: korn (hovedsakelig hvete), egghvite, svinelever, reker, kakao, sjokolade, ost, fisk (fersk, frossen, saltet, røkt, skrelt) skinke og pølser, rødvin og øl, surkål, tomater, spinat, eggplanter, bananer, ananas, jordbær, avokadoer.

Forresten, det er på tide å oppdage hemmeligheten om hva slags fisk du kan med allergi. I tillegg til histidin i fisk, er det et protein, Ichtulin, som er et ganske sterkt allergen, som ved tilberedning passerer inn i egget. Så suppesuppe elskere bør holde dette i bakhodet. Men det er ikke alt. Havfisk har mer uttalt allergifremkallende egenskaper enn ferskvannsfisk. Og dette er ikke alt. Det viser seg

Under lagring av sild, makrell, sardiner, bonito, tunfisk, laks, rosa laks, chum, etc., blir histidin omdannet til histamin (under påvirkning av mikroflora enzymer tilstede i handelsbaser og i butikker). Og økningen i innholdet av histamin kan mange ganger overskride det maksimalt tillatte nivået. I tillegg inneholder fisk aminosyretryptofan, som omdannes i menneskekroppen til serotonin "lykkelig hormon". Tryptofan i fisk er like mye som i solsikkefrø, fjærfe kjøtt, kanin kjøtt og bønner.

Det gode spørsmålet er hva du skal spise for allergier forbundet med matvarer som er høye i tryptofan. Tross alt inneholder antall slike produkter, bortsett fra de som er nevnt ovenfor, egg, nesten alle typer kjøtt (unntatt kaninekjøtt), bifflever, sopp, soyabønner, meloner, bananer, appelsiner, datoer, tørkede aprikoser, sjokolade, peanøtter, mandler. Men mest av alt er tryptofan i kaviar (rød og svart) og ost, og både hard og smeltet. Dette fører til et logisk negativt svar på spørsmålet: er det mulig å få ost i tilfelle allergier? Men oster tilberedt uten enzymer - ost, adygei, suluguni - spis for helse.

Det var svingen å svare på spørsmålet - hva kan jeg spise for allergi, som er forbundet med produkter som inneholder tyrosin - forløperen til hormonet tyramin, som er overfølsomt mot hodepine, samt kløende hudutslett. For å unngå disse symptomene kan du spise alt unntatt ost, sitrus, pølser og røkt kjøtt, syltet (samt røkt og tørket) fisk, bananer, tomater, eggplanter, poteter, spinat, belgfrukter. Dette inkluderer ølgær og øl.

Hva slags frukt kan du ha for allergi?

Alle vet at til tross for den høye vitaminverdien, varierer alle citrusfrukter - appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukter, pomelo, bergamot i den aller allergenste effekten på kroppen. Selv om dets bestanddel vitamin P (biologisk aktive stoffer quercetin, catechin, hesperedin) forstyrrer produksjonen av histamin og serotonin og lindrer bronkial astma.

Det har blitt fastslått at røde frukter og grønnsaker har det høyeste nivået av allergenicitet, oransje og gule - litt lavere. Og bare sjelden kan det være en allergisk reaksjon på hvite og grønne grønnsaker eller frukt. Derfor, selv med allergier, kan du spise epler og pærer med grønn farging av skallet, gule plommevarianter, og fra bær - gule kirsebær, hvite bønner, stikkelsbær.

Det er også hensiktsmessig å endelig finne ut om bananer er mulige med allergier. Gitt det høye innholdet av essensielle aminosyrer tryptofan og tyrosin i dem, anbefales det ikke å spise bananer for allergier. De som er allergiske mot latex, bananer er ganske enkelt kontraindisert, og samtidig slike frukter som avokado, kiwi, mango og ananas.

Hva kan du drikke med allergi?

Først og fremst kan du slukke tørsten din med renset drikkevann og mineralvann uten gass. Ingen skade vil bli forårsaket av te uten tilsetningsstoffer og smaker, kompote av tørkede pærer og epler, villvann.

Men for å drikke kakao, øl, kvass og frukt, kan karbonatiserte drinker med allergier ikke. Også alle typer alkohol anses potensielt høyt allergiske drikker, først og fremst, røde druer, vermouth, ulike tinkturer og likører.

Et separat element er spørsmålet - er det mulig å kaffe for allergi? Dessverre er allergi mot koffein og polyfenol klorogen syre inneholdt i kaffe ganske vanlig i seg selv, så vel som hos personer som ikke oppfatter noen andre produkter.

Kan jeg svømme med allergi?

Ifølge de fleste allergologer er det mulig og nødvendig å svømme med allergiske manifestasjoner på huden. Men dette må gjøres med sinnet. For det første er det bedre å erstatte bading med dusj. For det andre bør vanntemperaturen ikke være over + 38-40 ° C. For det tredje bør varigheten av hjemmevannprosedyrene reduseres til 10-15 minutter. Så, som du forstår, er spørsmålet "det er mulig å bade med allergier" i denne situasjonen diskuteres ikke engang.

Til slutt involverer tilstedeværelsen av allergisk dermatose bruk av hypoallergeniske vaskemidler (uten fargestoffer og dufter), samt avvisning av harde skureputer og forskjellige kroppsskrubb.

For øvrig har bading i sjøen en gunstig effekt på atopisk dermatitt, i fløyelsesongen. Selv om det med denne typen allergi er det fortsatt ikke verdt risikoen.

Kan jeg sole seg med allergi?

Ultraviolet overfølsomhet - fotodermatose - regnes som en hudsykdom, og allergikere tillater det ikke på allergier som sådan på grunn av mangel på allergifremkallende proteiner... De tror at solstråling bare bidrar til utseendet av hudallergiske reaksjoner forbundet med andre sykdommer eller bruken av visse typer legemidler.

Men i nærvær av diagnostisert kronisk atopisk dermatitt - med utandrende utslett, er høye nivåer av spesifikke IgE-antistoffer og overfølsomhet overfor spesifikke og ikke-spesifikke stimuli - soling, og spesielt i en solseng, kontraindisert.

Riktig ernæring i allergiske sykdommer, inkludert de som er forårsaket av individuelle matvarer, er en viktig del av den generelle helse. Når en person med en slik patologi vet nøyaktig hva han skal spise for allergi, og overholder anbefalinger fra en lege, minimerer han manifestasjonene av sykdommen og forbedrer dermed livets kvalitet.

http://stop-allergies.ru/chto-mozhno-est-pri-allergii/

Mat for allergi

Dette er en akutt reaksjon på immunitet mot et allergen (et bestemt stoff eller deres kombinasjon), som er vanlig for andre mennesker. For eksempel dyrer dander, støv, mat, narkotika, insektbitt, kjemikalier og pollen, visse medisiner. I allergi oppstår en immunologisk konflikt - under samspillet mellom en person med et allergen, produserer kroppen antistoffer som øker eller reduserer følsomheten for stimulansen.

Faktorer som provoserer forekomsten:

genetisk predisposisjon, lav økologi, stress, selvmedisinering og ukontrollert medisinering, dysbakterier, underutviklet immunforsvar hos barn (høy grad av hygien eliminerer produksjon av antistoffer av barnets kropp på "gode antigener").

Allergi typer og deres symptomer:

  • Åndedrettsallergi - eksponering for allergener som er tilstede i luften (dyre og dander, plante pollen, muggsporer, støvmittpartikler, andre allergener) i luftveiene. Symptomer: nysing, wheezing i lungene, utslipp fra nesehulen, kvelning, vannfulle øyne, kløende øyne. Underarter: allergisk konjunktivitt, pollinose (høfeber), bronkial astma og allergisk rhinitt.
  • Allergisk dermatose - allergener (metall- og latexallergener, kosmetiske og legemidler, matvarer, husholdnings kjemikalier) direkte på huden eller gjennom mage-tarmsystemet i mage-tarmsystemet. Symptomer: rødhet og kløe i huden, urtikaria (blærer, hevelse, følelse av varme), eksem (økt tørrhet, peeling, endringer i hudtekstur). Underarter: eksudativ diatese (atopisk dermatitt), kontaktdermatitt, urtikaria, eksem.
  • Matallergi - virkningen av matallergener på kroppen når de spiser eller er i ferd med å bli forberedt. Symptomer: kvalme, magesmerter, eksem, angioødem, migrene, urtikaria, anafylaktisk sjokk.
  • Insektallergi - eksponering for allergener fra insektbitt (hveps, bier, horneter), innånding av partikler (bronkialastma), forbruk av metabolske produkter. Symptomer: rødhet og kløe i huden, svimmelhet, svakhet, kvelning, trykkreduksjon, urtikaria, laryngealt ødem, magesmerter, oppkast, anafylaktisk sjokk.
  • Narkotikaallergi - oppstår som følge av medisinering (antibiotika, sulfonamider, ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, hormonelle og enzympreparater, serumpreparater, radioaktive stoffer, vitaminer, lokalbedøvelse). Symptomer: mild kløe, astma, alvorlig skade på indre organer, hud, anafylaktisk sjokk.
  • Infeksiøs allergi - oppstår som følge av eksponering for ikke-patogene eller opportunistiske mikrober og er forbundet med dysbiose i slimhinnene.

Med forverrelser av alle typer allergier, må du følge et hypoallergenisk diett. Dette er spesielt viktig med matallergier - dietten vil utføre både en terapeutisk og diagnostisk funksjon (unntatt visse matvarer fra dietten, du kan bestemme rekkevidden av matallergene).

Allergi Fordeler

Produkter med lav allergener:
fermenterte melkeprodukter (ryazhenka, kefir, naturlig yoghurt, hytteost); kokt eller stuet mager svinekjøtt og kjøttkjøtt, kylling, fisk (havabbor, torsk), slakteavfall (nyre, lever, tunge); bokhvete, ris, maisbrød; grønnsaker og grønnsaker (kål, brokkoli, rutabaga, agurker, spinat, dill, persille, grønn salat, squash, courgette, rogn); havregryn, ris, bygg, semolina; magert (oliven og solsikke) og smør; noen typer frukt og bær (grønne epler, stikkelsbær, pærer, hvite kirsebær, hvitløk) og tørket frukt (tørket pærer og epler, svisker), stewed frukt og fruktjuice, rosmarindekok, te og mineralvann uten gass.

Produkter med moderat nivå av allergener:
frokostblandinger (hvete, rug); bokhvete, mais; fett svinekjøtt, lam, horsemeat, kanin og kalkun kjøtt; frukt og bær (fersken, aprikoser, rød og svart currants, tranebær, bananer, lingonberries, vannmeloner); Noen typer grønnsaker (grønn pepper, erter, poteter, belgfrukter).

Tradisjonell medisin for behandling av allergier:

  • kamilleinfusjon (1 spiseskje per kopp kokende vann, varm i en halv time og ta 1 ss flere ganger om dagen);
  • avkok av toget drikker stadig i stedet for kaffe eller te En infusjon av nettleblomster er døve (1 ss blomster per kopp kokende vann, infusere i en halv time og ta et glass tre ganger om dagen);
  • mamma (ett gram mumie per liter varmt vann, ta ett hundre ml per dag);
  • avkok av viburnumblomstrer og trippel-delt rekkefølge (1 teskje av blandingen for to hundre ml kokende vann, la i 15 minutter, ta en halv kopp i stedet for te tre ganger om dagen).

Farlige og skadelige produkter for allergi

Farlige produkter med høye allergener:

  • sjømat, de fleste varianter av fisk, rød og svart kaviar;
  • fersk kum melk, oster, helmelk produkter; egg; Halv-røkt og rå røkt kjøtt, pølse, pølser, pølser;
  • industrielle konserves produkter, syltetøy produkter; salt, krydret og krydret mat, sauser, krydder og krydder; visse typer grønnsaker (gresskar, rød pepper, tomater, gulrøtter, surkål, aubergine, sorrel, selleri);
  • mest frukt og bær (jordbær, røde epler, jordbær, bringebær, bjørnebær, havtorn, blåbær, persimmons, druer, kirsebær, granatepler, cantaloupe, plommer, ananas), juice, gelé, stuvet frukt;
  • alle typer citrus; søt eller frukt karbonisert vann, tyggegummi, smaksatt unaturlig yoghurt; noen typer tørket frukt (tørkede aprikoser, datoer, fiken);
  • honning, nøtter og alle slags sopp; alkoholholdige drikkevarer, kakao, kaffe, sjokolade, karamell, syltetøy; tilsetningsstoffer (emulgatorer, konserveringsmidler, smaker, fargestoffer);
  • eksotiske matvarer.
http://edaplus.info/feeding-in-sickness/allergy.html

Meny for allergi - kosthold og ernæring

Allergier lider av hundrevis av millioner mennesker rundt om i verden. Og mange av dem er bekymret for problemet med riktig ernæring for denne sykdommen. Hvordan velge de riktige produktene slik at de ikke vil forårsake forverringer av allergier, og samtidig inneholde alle næringsstoffene en person trenger. Denne oppgaven er vanskelig, men i de fleste tilfeller løselig.

Årsaker og symptomer på allergi

Allergi er immunsystemets respons på fremmede stoffer som kommer inn i kroppen. Denne reaksjonen er patologisk og uttrykkes i forskjellige inflammatoriske prosesser som påvirker hele kroppen eller dens individuelle organer.

De viktigste manifestasjonene av allergier:

  • hudallergi (utslett, rødhet, blemmer, ødemer),
  • betennelse og hevelse i munnslimhinnen,
  • forstyrrelser i mage-tarmkanalen,
  • bronkospasme,
  • andre manifestasjoner (rhinitt, lacrimation),
  • blodtrykksstigninger.

Allergi behandling

For behandling av allergier kan legen foreskrive medisiner som hjelper pasienten til å kvitte seg med ubehagelige symptomer. Men medisiner alene, som regel, er ikke i stand til å kvitte kroppen overfølsomhet over for allergener. Andre terapeutiske metoder brukes til dette formålet, og et terapeutisk diett spiller en viktig rolle blant dem.

Hvorfor trenger du en diett for allergi?

En betydelig del av allergi er forbundet med ulike matvarer som forårsaker ubehagelige fysiologiske reaksjoner hos mennesker, selv svært alvorlige, som angioødem og anafylaktisk sjokk. Derfor, for matallergi er endring av vanlig diett noen ganger viktig, og ikke bare en av metodene for behandling.

For andre typer allergier, som for eksempel pollenallergi (pollinose), kan en diett også være nødvendig. For andre typer allergier, for eksempel for allergier mot medisiner, kan det ikke brukes et strengt diett, men noen unntak fra denne regelen kan forekomme.

Mat for allergi, generelle prinsipper

Det generelle prinsippet om ernæring i allergier er å utelukke produkt (er) som forårsaker allergi. Noen ganger kan andre produkter relatert til de som forårsaker allergier bli med i disse produktene.

Imidlertid kan ikke alle tilfeller av allergen bestemmes med høy grad av pålitelighet. Tross alt består det vanlige menneskelige kostholdet av en rekke produkter. I mange tilfeller kan legen foreskrive en allergenstest, for eksempel hudtest eller immunoglobulintester.

Hvis det av en eller annen grunn ikke er mulig å bestemme allergenet, kan et hypoallergent diett være egnet for pasienten, hvor mengden av potensielt allergeniske matvarer vil bli minimert. En slik diett kalles ikke-spesifikk, i motsetning til den spesifikke, beregnet for pasienter med en bestemt type allergi.

De generelle prinsippene for ernæring i allergier er å eliminere fra diettmat som irriterer tarmene, akselerere absorpsjonen av potensielle allergener og forstyrre fordøyelsen. Slike produkter inkluderer krydder, alkohol, salt, sukker. Også pasienten trenger å konsumere så mye vann som mulig, noe som bidrar til rask fjerning av allergener fra kroppen. Det er nødvendig å spise så ofte som mulig, 4-5 ganger om dagen, men i små porsjoner.

Pasienten kan bare spise retter laget av ferske ingredienser. Stekt, røkt mat skal utelukkes fra kostholdet. Det er best å spise kokte matvarer. Du kan heller ikke bruke halvfabrikata, bevaring, pickles, småkoke. Hvis pasienten ønsker å introdusere et nytt, ukjent produkt i kostholdet, anbefales det at noen kan hjelpe ham i tilfelle en akutt reaksjon.

Eliminerende diett

En slik diett er foreskrevet av en lege. Det bør ikke inneholde produktet som forårsaker allergi. Også forbudte produkter som forårsaker kryssallergi. I noen tilfeller kan elimineringsdiet være laks, det vil si at det med jevne mellomrom kan inkludere produkter fra den forbudte listen. Dyrets varighet er fastsatt av legen. Vanligvis er det nødvendig å følge en diett for livet eller til kroppen slutter å være sensitiv overfor allergenet.

90% av alle allergier er forårsaket av et begrenset utvalg av produkter. Denne listen inkluderer:

Allergiske reaksjoner på konserveringsmidler, fargestoffer og smakforsterkere er også svært vanlige. Noen typer kjøtt - kylling, biff, kan også forårsake allergi.

Peanut Allergi

Matallergi mot jordnøtter er en av de vanligste former for allergiske sykdommer, og de allergiske reaksjonene som forårsakes av det, er svært ofte alvorlige. I land hvor bruken av jordnøtter er blitt allment akseptert, for eksempel i USA, registreres dusinvis av dødsfall fra komplikasjoner av peanøt allergi hvert år, og dødsraten fra allergi mot dette produktet er omtrent to tredjedeler av alle matallergier. Også, peanøttallergi er svært motstandsdyktig. I motsetning til andre typer allergier, er det ikke sannsynlig å kurere.

For å bli kvitt denne faren er det ikke nok for en person som lider av denne type allergi å ikke spise peanøtter. Faktum er at dette produktet brukes i forskjellige konfektprodukter - kaker, søtsaker, kaker, iskrem, etc. Og ofte blir det lagt til disse produktene i stekt form. Her må vi huske på at (i motsetning til mange andre produkter) er stekte peanøtter de allergenene, og ikke rå.

Hva gjenstår da å gjøre? Bare sjekk hvert produkt for nærvær av jordnøtter eller stoffer som inneholder den, for eksempel jordnøtt smør. Faktisk, for mange allergier, kan selv den minste mengden av peanøttproteiner forårsake de sterkeste allergiske reaksjonene. Men unntaket av peanut dietten bør ikke være begrenset. Tross alt kan en allergi mot denne mutter forårsake kryssallergi mot andre nøtter - valnøtt, cashewnøtter, hasselnøtt, mandel, etc.

Allergi mot kyllingegg

Denne type allergi er mest vanlig hos barn. Men hos voksne er det heller ikke sjeldent. Kyllingproteinallergi er mer vanlig enn eggeplommeallergi.

Når du forbereder menyen for allergi mot egg, bør du huske på at matvarer som inneholder komponenter av kyllingegg er utbredt. Dette og omeletter, og majones, og bakevarer. Derfor må disse produktene også utelukkes fra kostholdet. Forsiktig bør også inkluderes i menyen, kyllingekjøtt, fordi det også kan utvikle allergier.

Melkallergi

Ikke forveksle melkeallergi med melkintoleranse. Melkallergi er forårsaket av allergiske reaksjoner på proteiner som finnes i kumelk, hovedsakelig kasein. Melkintoleranse betyr at personen i fordøyelsessystemet ikke har nok enzymer til å bryte ned melkesukker - laktose. Det maksimale at en intoleranse kan true en person, er en fordøyelseskjennskap etter at du har drukket melk, men en allergi kan i noen tilfeller være dødelig. Derfor er kravene til et elimineringsdiett for allergi mot melkeproteiner mye strengere. Ikke bare melk, men også andre produkter basert på det - yoghurt, kefir, ost, rømme, etc., bør utelukkes fra kostholdet. Det bør også tas i betraktning at melk brukes i utarbeidelsen av mange bakevarer og konditori.

Allergi til sjømat

Denne gruppen inkluderer allergier forårsaket av fisk, samt kjøtt fra andre marine dyr - reker, krabber, squids, blåskjell, etc. Allergier til fisk kan kombineres med allergier mot annen sjømat, og kan ikke kombineres. Men selv om en slik kombinasjon ikke blir observert, kan det senere oppstå en allergi av denne typen. Derfor, hvis du er allergisk mot sjømat, bør du også fjerne fisk fra kostholdet og omvendt. Det må huskes at rødfisk (representanter for laks og steinfamilier) er mer allergifremkallende enn andre fiskesorter.

Allergi mot kjøtt

Allergi mot kjøttproteiner i dag er ikke så sjelden. En pasient med denne type allergi lider vanligvis av en allergi mot en bestemt type kjøtt. Derfor, med et eliminerende diett, er det nødvendig å forlate denne type kjøtt i hvilken som helst form, siden varmebehandling ikke endrer de allergeniske egenskapene til proteiner. Men med utviklingen av sykdommen kan det også forekomme kryssallergi mot andre typer kjøtt, og dette bør tas i betraktning ved utarbeidelse av diett.

Allergi mot gluten

Gluten er et av proteinene som finnes i hvete. Lider av denne typen allergier, kanskje det vanskeligste å finne et passende kosthold, fordi hvetemel brukes i nesten alle produkter fra bakervarerindustrien, pasta og konditori. Derfor er det nødvendig å enten forlate noen baking i det hele tatt, eller å se etter produkter laget av en annen type mel. Samtidig er det imidlertid ingen garanti for at melet tilberedt fra andre korn ikke vil utvikle kryssallergi.

Pollenallergi (pollinose)

Med denne typen allergi, bør pasienten unngå å spise honning og bieprodukter i noen form. Også allergenene som finnes i pollenet kan være lik allergenene som finnes i enkelte typer frukt. For eksempel, hvis du er allergisk mot birk pollen, bør du ikke spise fersken og epler, fordi de inneholder proteiner som ligner på birk pollen allergener.

Allergi mot antibiotika

Med denne form for narkotikaallergi bør du nøye se på etikettene til produktene før du kjøper mat. Det er ingen hemmelighet at mange av dem bruker penicillin antibiotika som konserveringsmidler. Antibiotika brukes ofte også til behandling av husdyr, slik at de kan komme inn i melk og kjøtt. Derfor bør bruk av kjøtt og meieriprodukter, hermetikk, minimeres. For å redusere allergeniteten av produkter som inneholder antibiotika, bør de bli utsatt for intensiv varmebehandling, siden de fleste antibiotika ødelegges ved oppvarming.

Produkter med høy og lav allergenicitet

Oppført nedenfor er matvarer som bør utelukkes fra kostholdet i et ikke-spesifikt hypoallergent diett. Denne listen inkluderer ikke bare produkter som inneholder et stort antall allergener, men også de som har evne til å provosere allergiske reaksjoner:

  • fisk og kaviar;
  • sjømat;
  • sjokolade og kakao;
  • kaffe;
  • alkohol;
  • pickles, pickles, hermetisert mat, røkt kjøtt;
  • eksotiske matvarer;
  • sopp;
  • tyggegummi og gummy gelé;
  • honning;
  • nøtter og jordnøtter;
  • sitrusfrukter;
  • røde frukter;
  • helmelk;
  • ost;
  • egg;
  • krydder, krydder og sauser;
  • søte kulsyreholdige drikker.

Produkter med lav grad av allergenicitet, egnet til å lage diett av et ikke-spesifikt hypoallergen diett:

  • fermenterte melkeprodukter, farget yoghurt;
  • magert kjøtt, kalkun, lam;
  • mais, bokhvete og havregryn, brød laget av mais og bokhvete mel;
  • grønnsaker og frukt er grønn og hvit; poteter;
  • belgfrukter (unntatt jordnøtter).

Meny for allergi hos voksne

Nedenfor er en prøveversjon av menyen for ikke-spesifikke allergidieter. Et ikke-spesifikt kosthold kan være nyttig for pasienter med sesongmessige allergier, som for eksempel pollen, eller pleide å forverre sykdommen. Selvfølgelig er denne anbefalingen ikke uttømmende, siden på mange måter påvirker slike faktorer som pasientpreferanser, alder, samtidige sykdommer etc. allergi-menyen. Dette betyr at bare en allergiker kan velge den mest passende individuelle dietten for en pasient.

Frokost: Bokhvete grøt, fettost, ost, te.

Lunsj: grønt eple.

Lunsj: Broccoli suppe, pasta, kylling kjøttboller, stewed frukt.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/menyu-pri-allergii-dieta-i-pitanie/
Flere Artikler Om Allergener